Microbiological quality of hake sold in the coastal region of the southern state of Espirito Santo

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revista brasileira de higiene e sanidade animal 2016, Vol.10
Hauptverfasser:	Lucindo, Mariane Bazzarella, Donatele, Dirlei Molinari, Ferreira, Marcus de Freitas, Guimarães, Thaís Silva
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; por
Online-Zugang:	Volltext
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