The importance of bulk tanks hygiene in reducing populations of psychrotrophic bacteria in milk

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista brasileira de higiene e sanidade animal 2014-09, Vol.8 (5)
Hauptverfasser: Aguilar, Carlos Eduardo Gamero, Rossi, Gabriel Augusto Marques, Grisólio, Ana Paula Rodomilli, Almeida, Henrique Meiroz de Souza, Martins, Ana Maria Centola Vidal, Rossi Junior, Oswaldo Durival
Format: Artikel
Sprache:eng ; por
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1981-2965
1981-2965
DOI:10.5935/1981-2965.20140054