Chemical and sensorial characteristics of laying quail meat ( Coturnix Coturnix Japonica ) fed with different diets

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista brasileira de higiene e sanidade animal 2010-07, Vol.4 (2), p.34-50
Hauptverfasser:	Enke, Dariane Beatriz Schoffen, Calheiros, Mauricio Neves, Silvestrin, Mariana, Treptow, Rosa de Oliveira, Soares, Leonor Almeida de Souza
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; por
Online-Zugang:	Volltext
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