Valorization of Dacryodes Edulis Fruit (Safou) through Improved Drying Procedures, Packaging and Processing

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Frontiers in science 2013-01, Vol.2 (6), p.250-255
Hauptverfasser:	Atanga Ndindeng, Sali, Ambang, Zachée, Woin, Noé, Ajebesone Ngome, Francis, Atanga Njebu, Stella, Mapiemfu-Lamaré, Delphine, Nkeabeng Leke, Walter, Mireille Akoa Etoa, Josephine, Lum. Chi, Geraldine, Tifuh Mbah, Violette
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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