Evaluation of the microbiological quality of maboks smothered fish and, proteolytic activity of bacteria of the genus Bacillus in Brazzaville, Congo

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	African journal of microbiology research 2020-08, Vol.14 (8), p.374-379
Hauptverfasser:	Cyr, Jonas Morabandza, Tarcisse, Baloki Ngoulou, Valentin, Dibangou, Saphia, Jemylah Galekoua Ndjiwa Empilo, Armel, Faly Soloka Mabika, Christian, Ngo-Itsouhou, Rachel, Moyen, Gabriel, Ahombo
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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