Isolation and identification of lactic acid and non-acid lactic bacteria from dgu of Western Africa traditional fermented millet-based food

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	African journal of microbiology research 2015-09, Vol.9 (36), p.2001-2005
Hauptverfasser:	Cheik, Amadou Tidiane OUATTARA, Marius, Kounb egrave sioun egrave SOMDA, Rachel, MOYEN, Alfred, Sabedenedjo TRAORE
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!