Bio-based packaging used in food processing: A critical review

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:African Journal of Food Science 2021-04, Vol.15 (4), p.131-144
Hauptverfasser: Romaric, Ouétchéhou, Déley, Sylvain Dabadé, Générose, Vieira-Dalodé, Abadjayé, Faouziath Sanoussi, Akouavi, Balbine Fagla-Amoussou, Menouwesso, Harold Hounhouigan, Djidjoho, Joseph Hounhouigan, Paulin, Azokpota
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1996-0794
1996-0794
DOI:10.5897/AJFS2020.2064