In vitro characterization of a vancomycin-resistant strain of Leuconostoc lactis isolated from chicken carcasses and its activity against some foodborne pathogens

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	African Journal of Food Science 2017-10, Vol.11 (10), p.337-345
Hauptverfasser:	Hany, M. Yehia, Samah, Ghanem, Tahra, Elobeid, Sameh, Hassan Mosilhey, Ioannis, N. Savvaidis
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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