A review of cashew (Anacardiumoccidentale L.) apple: Effects of processing techniques, properties and quality of juice

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	African journal of biotechnology 2016-11, Vol.15 (47), p.2637-2648
Hauptverfasser:	Emmanuelle, Dedehou, Joseph, Dossou, Victor, Anihouvi, Mohamed, M. Soumanou
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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