Ethyl-α-D-Glucoside Production in a Bioreactor Using Immobilized Aspergillus kawachii N-3

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food preservation science 2018, Vol.44 (2), p.71-77
Hauptverfasser:	TOKUDA, Hiroharu, NISHIO, Satoshi, UCHINO, Masataka, TAKANO, Katsumi, NAKANISHI, Kotoyoshi
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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