Development and practical use of food manufacturing technology which uses micro wave

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food Preservation Science 1999/12/20, Vol.25(6), pp.327-337
Hauptverfasser:	SUZUKI, Minoru, ABE, Shigeharu, MIYAGAWA, Takao, YAMAGUCHI, Satoshi
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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