A ALIANÇA ENTRE CAMPO E CIDADE NA PRODUÇÃO DA SOBERANIA ALIMENTAR
Problemas ambientais e sociais indicam que a construção de uma sociedade sustentável exige mudanças estruturais e a articulação entre o campo e a cidade. Com o presente trabalho buscamos analisar a participação do campesinato e de grupos urbanos na promoção da soberania alimentar através da produção...
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Veröffentlicht in: | Caderno de geografia (Belo Horizonte, Brazil) Brazil), 2023-08, Vol.33 (1), p.106 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | Problemas ambientais e sociais indicam que a construção de uma sociedade sustentável exige mudanças estruturais e a articulação entre o campo e a cidade. Com o presente trabalho buscamos analisar a participação do campesinato e de grupos urbanos na promoção da soberania alimentar através da produção e consumo de alimentos agroecológicos. Abordamos o exemplo de um grupo de consumo de alimentos agroecológicos produzidos no Acampamento Quilombo Campo Grande, em Campo do Meio-MG. Adotando as premissas da indissociabilidade entre pesquisa e extensão, realizamos trabalhos de campo nas áreas de produção e de comercialização, além de termos acompanhado por um ano o recebimento de pedidos, sistematização e entrega dos alimentos agroecológicos. Concluímos que as cestas agroecológicas são parte do que a literatura tem denominado como “segunda geração” da soberania alimentar, pois promovem a aliança campo-cidade por meio de circuitos-curtos com vistas à alimentação saudável. |
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ISSN: | 0103-8427 2318-2962 |
DOI: | 10.5752/P.2318-2962.2023v33nesp1p106 |