Studies on the Preparation of Cacao Butter Like Fat. III

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of Japan Oil Chemists' Society 1961, Vol.10 (11), p.666-670
Hauptverfasser: TATEISHI, Teizaburo, FUJIWARA, Masao, NAKAYAMA, Sadao
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1884-2003
1884-2003
DOI:10.5650/jos1956.10.666