Non-Saccharomyces yeasts diversity on grape berries and molecular characterization of Starmerella bacillaris yeasts strains having high invertase activity

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Indian journal of experimental biology 2022-03
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0019-5189
0975-1009
DOI:10.56042/ijeb.v60i03.61059