Consumo alimentar e estado nutricional de mulheres de uma comunidade quilombola na cidade de Cachoeira - Bahia

As comunidades quilombolas são formadas por descendentes de escravos quilombolas que lutam para ter seus direitos garantidos. De acordo com dados do IBGE, em 2019, a prevalência de excesso de peso (sobrepeso e obesidade) entre as mulheres negras (incluindo os quilombolas) era de 61,1%, enquanto a desnutrição (baixo peso e desnutrição leve) era de 3,3%. O objetivo dessa pesquisa é avaliar o consumo alimentar e o estado nutricional de mulheres de uma comunidade quilombola da cidade de Cachoeira-Bahia. Trata-se de um estudo de corte transversal, descritivo, com abordagem quantitativa, realizado com 34 mulheres quilombolas, ≥ 18 anos. Os resultados mostram que a maioria das mulheres possuíam ensino fundamental e médio completo 52,94% (n= 18), com uma renda familiar de