Práticas e significados da alimentação saudável para pessoas idosas
Objetivo: analisar a produção científica que trate do sentido da alimentação saudável para a pessoa idosa, compreendendo o significado da alimentação saudável para idosos e suas práticas alimentares. Método: Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, de caráter exploratório e abordagem quali...
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Veröffentlicht in: | Cuadernos de educación y desarrollo 2023-10, Vol.15 (10), p.11198-11224 |
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Hauptverfasser: | , , , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | Objetivo: analisar a produção científica que trate do sentido da alimentação saudável para a pessoa idosa, compreendendo o significado da alimentação saudável para idosos e suas práticas alimentares. Método: Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, de caráter exploratório e abordagem qualitativa com estudos provenientes de bases de dados nacionais e internacionais publicados entre os anos de 2009 e 2019. Os principais descritores foram “Aged”, “Elderly nutrition”, “Feeding behavior” e “Healthy diet”, combinados por meio dos operadores booleanos “AND” e “OR”. Resultados: A partir da análise dos artigos, observaram-se referências ao contexto social no qual o idoso está inserido e sua relação com a alimentação; padrões de alimentação estabelecidos e barreiras alimentares enfrentadas por idosos. Deste modo, o desenvolvimento de ações de educação nutricional gerontes pode garantir o aporte adequado de nutrientes, estímulo ao convívio social e, assim, melhoria na qualidade de vida destes. Conclusões: Ressalta-se a importância do nutricionista na atenção básica para permitir adaptações às necessidades fisiológicas do idoso, entendendo o seu contexto social e história de vida, respeitando as preferências e possibilidades. |
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ISSN: | 1989-4155 1989-4155 |
DOI: | 10.55905/cuadv15n10-066 |