Análise envoltória de dados para avaliação diagnóstica de eficiência no cultivo de tilápias

No ambiente produtivo, torna-se relevante avaliar o desempenho de uma determinada unidade produtiva. Este trabalho objetivou analisar a eficiência mensal do sistema de cultivo em uma propriedade piscícola em 2018. Metodologicamente, foi aplicada a técnica de Análise Envoltória de Dados, tomando como...

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Veröffentlicht in:Exacta 2022-10, Vol.20 (4), p.928-947
Hauptverfasser: Sabbag, Omar Jorge, Bertolini, Renata Melon Barroso, Barbieri, Rayner Sversut
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:No ambiente produtivo, torna-se relevante avaliar o desempenho de uma determinada unidade produtiva. Este trabalho objetivou analisar a eficiência mensal do sistema de cultivo em uma propriedade piscícola em 2018. Metodologicamente, foi aplicada a técnica de Análise Envoltória de Dados, tomando como variáveis explicativas para insumos os custos com insumos, ração consumida, taxa de conversão alimentar, biomassa final e descarte de animais; para o output (resultado) considerado foi a produção. Observou-se que 67% dos meses de cultivo possuem eficiência acima de 90% em relação ao conjunto de variáveis estudadas. Verificou-se que o período mensal com menor desempenho deve minimizar o uso dos insumos em 34,7% para tornar eficiente. Conclui-se que a adoção de boas práticas zootécnicas, como o manejo da ração, poderá servir como diretriz ao gestor em sua atividade piscícola, na expectativa de resultados positivos, inferindo que a eficiência em sua concepção teórica reflete em produzir mais com menos, sob a ótica da otimização de recursos.
ISSN:1678-5428
1983-9308
DOI:10.5585/exactaep.2021.18194