The Drawbacks and Superiorities of Using IR-Microwave System in Cake and Bread Baking: A Review

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Modern applied science 2010-06, Vol.4 (7)
Hauptverfasser:	Abbas, K.A., Abdulkarim, S. M., Ebrahimian, M., Suleiman, N.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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