Behavior of Brucella abortus and Brucella melitensis in Raw Meatball (Cig Kofte)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food research 2012-04, Vol.1 (2)
Hauptverfasser:	Kara, Recep, Gök, Veli, Kenar, Beytullah, Akkaya, Levent
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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