Deodorizing Effects of Phlorotannins from Edible Brown Alga Eisenia bicyclis on Methyl Mercaptan

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural science (Toronto) 2012-12, Vol.5 (1)
Hauptverfasser:	Kim, Do-Hyeong, Eom, Sung-Hwan, Kim, Tae Hoon, Kim, Bong-Yun, Kim, Young-Mog, Kim, Seon-Bong
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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