Huso huso fillet preservation with coating contained Spirulina algae extract at 4 ±1°C

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Ulūm va ṣanāyi̒-i ghaz̠āyī 2022-03, Vol.18 (121), p.377-390
Hauptverfasser:	Abdolahi-Cheleh bary, Zeinab, latifi, yasamin, Mooraki, Nargess, Khoshkhoo, Zhaleh
Format:	Artikel
Sprache:	per
Online-Zugang:	Volltext
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