Influência de biofilmes de fécula de mandioca e amido de milho na qualidade pós-colheita de mangas ‘Tommy Atkins

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista Brasileira de ciências agrárias 2011-09, Vol.6 (3), p.508-531
Hauptverfasser: Santos, A. E. O., Assis, J. S., Berbert, P. A., Santos, O. O., Batista, P. F., Gravina, G. A.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1981-0997
1981-0997
DOI:10.5039/agraria.v6i3a755