Physicochemical difference of coffee beans with different species, production areas and roasting degrees

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Beverage plant research 2022, Vol.2 (1), p.1-8
Hauptverfasser: Liu, Xinrong, Fei, Yanan, Wang, Weiqing, Lei, Shumin, Cheng, Chao, Xing, Zhiqiang
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2769-2108
2769-2108
DOI:10.48130/BPR-2022-0007