Technological Characteristics and Safety of Enterococcus faecium Isolates from Meju, a Traditional Korean Fermented Soybean Food

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Microbiology and Biotechnology Letters 2021-06, Vol.49 (2), p.255-263
Hauptverfasser:	Oh, Yeongmin, Kong, Haram, Jeong, Do-Won, Lee, Jong-Hoon
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!