ANÁLISE DO CICLO DE VIDA E BALANÇO DE CARBONO EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO CAFEEIRA DO CERRADO MINEIRO, BRASIL

O objetivo foi estimar os impactos ambientais entre os sistemas de produção cafeeira convencional (CV) e multi práticas conservacionistas (MC), por meio da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) e dos estoques de carbono orgânico no solo. O período do inventário foi de 2008 a 2018. Utilizou-se dados primários das etapas de produção, artigos científicos, carbono orgânico in loco e a base Ecoinvent versão 3.7, analisados no SimaPro versão 9.2. Os estoques foram calculados de acordo com o IPCC 2019. O estoque de carbono e o dióxido de carbono equivalente (CO2eq) no solo sob sistema MC foi de 49 Mg C ha-1 ano-1 e 179 Mg CO2eq ha-1ano-1, respectivamente, já no sistema CV obteve-se 30 Mg C ha-1ano-1 e 110 Mg CO2eq ha-1ano-1. O incremento em carbono foi superior a 38% no sistema MC. O sistema CV emitiu 54,77 MgCO2eq ha-1ano-1, 37,70% a mais em relação ao MC. O balanço de carbono, no sistema MC foi -144,38 Mg CO2eq ha-1ano-1 enquanto o CV foi de – 55,23 Mg CO2eq ha-1ano-1. Menores valores de acidificação terrestre (70,20 kg SO2eq ha-1ano-1) e Uso da Terra (4,99 m² kg-1 de café verde) foram obtidos no MC. A combinação de práticas de conservação de solo, uso controlado de defensivos, fertilizantes e redução de combustível fóssil, proporcionaram a mitigação dos gases de efeito estufa ao mesmo tempo que elevou a produtividade média (39 sacas ha-1), contribuindo com a preservação do meio ambiente e, consequente, ganho econômico ao produtor rural.