PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF DRIED GUIZHOU AS AFFECTED BY PRETREATMENTS, DRYING TECHNIQUES AND STORAGE PERIOD

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of sustainability science and management 2021-07, Vol.16 (5), p.1-21
Hauptverfasser:	PHUNGAMNGOEN, CHANTHIMA, DETCHEWA, PAKKAWAT, TANONGKANKIT, YARDFON, MOONGNGRAM, ANUCHITA
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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