Taurine content in fish and shells

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi 1984, Vol.37(6), pp.561-567
Hauptverfasser: Ozawa, A, Aoki, S, Suzuki, K, Sugimoto, M, Fujita, T. (Nihon Suisan Co. Ltd., Tokyo (Japan)), Tsuji, K
Format: Artikel
Sprache:jpn
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0287-3516
1883-2849
DOI:10.4327/jsnfs.37.561