The Effect of Storage on the Vitamin Content of Vegetables

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Eiyo To Shokuryo 1956, Vol.8 (5), p.198-204
Hauptverfasser:	Hirobe, Riu, Takagi, Kazuo, Masuda, Tomie, Motizuki, Hideo, Komine, Mieko
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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