Studies on the Oxidase and Peroxidase of Fruits

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Eiyo To Shokuryo 1955/12/30, Vol.8(4), pp.166-169
Hauptverfasser:	Hattori, Yasuzo, Kawada, Yuuko
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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