On the Amino Acid Contents in the Hot Water Extracts from Food Materials (Part 4)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Eiyo To Shokuryo 1966, Vol.18 (5), p.357-358
Hauptverfasser:	Yabuki, Yuki, Izumi, Kiyoshi
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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