Studies on the Food-proteins (Report 2)
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Veröffentlicht in: | Eiyo To Shokuryo 1958, Vol.10 (4), p.168-171 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | jpn |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 1883-8863 1883-8863 |
DOI: | 10.4327/jsnfs1949.10.168 |