Avaliação da irradiação gama em peitos de frangos refrigerados monitorados pela contagem de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas viáveis e PH

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista brasileira de ciência veterinária 2005, Vol.12 (1-3), p.37-41
Hauptverfasser: PINTO, Daniele C. de C., MANO, Sérgio B., VITAL, Helio C., OLIVEIRA, Luis Antonio T. de, TELLO, Maícia V.P de, POMBO, Carolina R.
Format: Artikel
Sprache:por
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1413-0130
1984-7130
DOI:10.4322/rbcv.2014.325