Avaliação comparativa da qualidade físico-química de méis inspecionados e clandestinos, comercializados no estado do Rio de Janeiro, Brasil

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista brasileira de ciência veterinária 2009, Vol.16 (1), p.3-7
Hauptverfasser: Ribeiro, Roberta de Oliveira Resende, Silva, Carla da, Monteiro, Maria Lúcia, Baptista, Rami Fanticelli, Guimarães, Carlos Frederico, Mársico, Eliane Teixeira, Mano, Sergio Borges, Pardi, Henrique da Silva
Format: Artikel
Sprache:por
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1413-0130
1984-7130
DOI:10.4322/rbcv.2014.160