Physicochemical and microbiological evaluation of acidmodified native starch derived from Borassus aethiopum (Arecaceae) shoot

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Tropical journal of pharmaceutical research 2018-06, Vol.17 (5), p.883
Hauptverfasser: Azubuike, Chukwuemeka P., Adeluola, Adebowale O., Mgboko, Mmesoma S., Madu, Shadrack J.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1596-5996
1596-9827
DOI:10.4314/tjpr.v17i5.19