Efficacy of Preserving Sea Foods Using Marine Lactobacillus

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Science, technology and arts research technology and arts research, 2014-01, Vol.2 (4), p.10
Hauptverfasser: Thiruneelakandan, G, Sesuraj, VJ, Babu, V, Senthilkumar, V, Kathiresan, K, Sivakami, R, Anthoni, SA
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2226-7522
2305-3372
DOI:10.4314/star.v2i4.3