Application of Experimental Design Method for the Optimisation of Xanthan Gum Production from Pineapple Peels Using Xanthomonas Campestris via Submerged Fermentation

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nigerian journal of technology 2015-06, Vol.34 (3), p.491
Hauptverfasser:	Amenaghawon, NA, Osemwengie, SO, Omoregbe, O, Asogwa, UJ
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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