Total Phenolics and Antioxidant Capacity of Some Nigerian Beverages

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nigerian journal of basic and applied sciences : NJBAS 2011-09, Vol.19 (1)
Hauptverfasser: Oboh, HA, Omoregie, IP
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0794-5698
0794-5698
DOI:10.4314/njbas.v19i1.69346