Comparaison de quelques techniques d’extraction pour l’amélioration de la production et de la qualité du jus de pommes d’anacarde

Comparaison de quelques techniques d’extraction pour l’amélioration de la production et de la qualité du jus de pommes d’anacarde

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Veröffentlicht in:Journal of applied biosciences (Nairobi) 2016-01, Vol.96 (1), p.9063
Hauptverfasser: Padonou, Sègla Wilfrid, Olou, Denis, Houssou, Paul, Karimou, Kafilath, Todohoue, Maurès Clovis, Dossou, Joseph, Mensah, Guy Apollinaire
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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