Analysis of the performance of a newly designed fermenter built in local materials for improvement of cocoa fermentation, in Ivory Coast

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of applied biosciences (Nairobi) 2019-04, Vol.129 (1), p.13108
Hauptverfasser: Koffi, Aka S., Yao, N’Goran, Sampson, Gilbert O., Ouattara, Honore G., Bruneau, Denis, Konan, Kouakou, Diby, Kadjo A.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1997-5902
1997-5902
DOI:10.4314/jab.v129i1.13