Performance of Edible Coatings from Carboxymethylcellulose(CMC) and Corn Starch(CS) Incorporated with Moringa Oleifera Extract on Citrus Sinensis Stored at Ambient Temperature

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Agrosearch : a journal of agriculture, food, and development food, and development, 2013-09, Vol.13 (1), p.77
Hauptverfasser: Adetunji, CO, Fawole, OB, Arowora, KA, Nwaubani, SI, Oloke, JK, Adepoju, AO, Adetunji, JB, Ajani, AO
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1117-9996
1117-9996
DOI:10.4314/agrosh.v13i1.8