Influence of Harvest Season and Maturation of Different Sugarcane (Saccharum Spp.) Cultivars on the Chemical Composition of Alembic Brazilian Sugarcane Spirit

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	OAlib (Online) 2017, Vol.4 (1), p.1-16
Hauptverfasser:	Fernandes, Oscar William Barbosa, Silva, Débora Faria, Sanson, Ananda Lima, Coutrim, Mauricio Xavier, Afonso, Robson José de Cássia Franco, Eichler, Paulo, Santos, Fernando
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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