Assessment of Physico-Chemical and Microbial Quality of Sugarcane Juice Sold by Street Vendors in Three Regions of Bangladesh

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food and nutrition sciences 2024, Vol.15 (4), p.263-276
Hauptverfasser: Akter, Nargis, Linkon, Khan Md. Murtaja Reza, Akter, Munni, Hossain, Md. Alamgir, Rahman, Md. Mahbubur, Khan, Tayeba, Alim, Md. Abdul, Esrafil, Md
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2157-944X
2157-9458
DOI:10.4236/fns.2024.154017