Effect of Ozone Treatment on Microbiological Properties of Stored Wheat

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food and nutrition sciences 2024, Vol.15 (2), p.140-150
Hauptverfasser: Al-Sahho, Hussein, Kuleaşan, Hakan
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2157-944X
2157-9458
DOI:10.4236/fns.2024.152008