Research on Improving Value-Added Processing of Jaboticaba

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food and nutrition sciences 2024, Vol.15 (12), p.1334-1344
Hauptverfasser:	Tsai, Chinghu, Liu, Tachih, Lin, Yichun, Chen, Yoju
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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