Assessment of Maize Contamination by Aflatoxin in Burkina Faso: A Review of Methods of Control

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food and nutrition sciences 2023, Vol.14 (2), p.135-147
Hauptverfasser: Somda, Marius K., Dabire, Yerobessor, Mogmenga, Iliassou, Ouattara, Assietta, Nikiema, Mahamadi, Mihin, Henriette B., Akakpo, Agbémébia Y., Kabore, Donatien, Traore, Alfred S., Dicko, Mamadou H.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2157-944X
2157-9458
DOI:10.4236/fns.2023.142010