Fruit Juice Production in Abomey-Calavi and Cotonou Municipalities (Benin): Socio-Professional Profile of Actors and Adoption Level of Hygienic Practices of Enterprises

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food and nutrition sciences 2022, Vol.13 (7), p.649-668
Hauptverfasser:	Noumavo, Agossou P., Ohin, Messan A. B., Dognon, d’Avila Y., Houessou, Stéphane K., Aide, Edmond Sacla, Baba-Moussa, Farid
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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