Evaluation of Organic Acid-Based Sanitizers for Reduction of Escherichia coli O157:H7 during Flume-Washing of Organic Leafy Greens

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food and nutrition sciences 2017, Vol.8 (10), p.946-960
Hauptverfasser:	Litt, Pushpinder Kaur, Brooks, Justin, Jaroni, Divya
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Schreiben Sie den ersten Kommentar!