Feasibility Study of Flotation Process in Separating Chicken from Chicken Skeleton

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food and nutrition sciences 2016, Vol.7 (14), p.1375-1385
Hauptverfasser: Jin, Erqing, Peng, Cong, Liao, Shun, Wu, Jianzhong
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2157-944X
2157-9458
DOI:10.4236/fns.2016.714125