Assessment of Knowledge, Attitudes and Practices of Food Handlers in Attieke Production Units in Relation to Food Hygiene and Safety in Côte d’Ivoire in 2012

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food and nutrition sciences 2014, Vol.5 (10), p.896-904
Hauptverfasser:	Djéni, Theodore N., Kouamé, Alfred K., Traoré, Youssouf, Nevry, Rose K., Dje, Marcellin K.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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