Trans Fatty Acid Content of Iranian Edible Oils

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food and nutrition sciences 2013, Vol.4 (11), p.1167-1174
Hauptverfasser:	Hajimahmoodi, Mannan, Arami, Sarvenaz, Nosrati, Marzieh, Moghaddam, Ghazaleh, Sadeghi, Naficeh, Oveisi, Mohammad Reza, Jannat, Behrooz, Mazdeh, Fatemeh Zamani
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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